O segundo Caderno de Receitas da Cesta da Reforma Agrária surge em um momento*, ainda pandêmico, em que os organizadores dos cadernos de receitas já estabeleceram laços mais duradouros e afetivos com a cozinha e mais intimidade com alguns ingredientes e sabores da Reforma Agrária.
Embora as vendas das cestas da Reforma Agrária tenham diminuído após o relaxamento das medidas de distanciamento social, as ofertas esporádicas de produtos do Assentamento Antonio Conselheiro são esperadas com ansiedade na casa dos organizadores dos Cadernos e dos consumidores fiéis e entusiastas do projeto.
Embora a vacinação já esteja avançada em nosso país, ainda vivemos ansiosos e inseguros com os não vacinados, seja por falta de acesso a recursos mínimos de saúde ou por mero negacionismo científico e movimentos antivacina. Enquanto a vacinação contra a COVID-19 não se torna algo universal, vivemos na incerteza em nos aventurarmos em supermercados e restaurantes. Assim, os momentos em família na cozinha, seja cozinhando ou simplesmente saboreando algo elaborado com carinho e com procedência conhecida, afaga a alma e as ansiedades comuns do momento.
Na casa dos organizadores do Caderno de Receitas da Cesta da Reforma Agrária é assim: a pequena família desfruta o perfume, sabores e a visão de pratos elaborados para uma vida amorosa, prática, saudável ou mais sofisticada para os momentos especiais. Escolha o cardápio que mais agrade e aproveite para desfrutar dos aromas, sabores e saberes do 2º Caderno de Receitas da Cesta da Reforma Agrária.
